芦笋鸡小胸的烹饪技巧分享

1、用料：

芦笋200克、鸡小胸150克、彩椒适量、生抽1勺、淀粉10克、盐适量。

2、做法：

（1）准备好所需材料。

（2）鸡小胸切块加淀粉，生抽，黑胡椒，橄榄油腌制2小时。

（3）彩椒切丝，芦笋焯水后切段。

（4）热油后放鸡块翻炒至变色。

（5）加入彩椒和芦笋，半勺生抽，适量盐，翻炒1分钟出锅即可。