1、通乳
九节虾有通乳作用，并且富含蛋白质及钙、铁、磷等微量元素，对小儿、孕妇尤有补益功效。
2、促进病后恢复
九节虾的蛋白质含量丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是较好的食物。
3、补肾壮阳
九节虾味甘、性温，归肝、肾经。含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素，如磷、锌、钙、铁等，还含有氨基酸和荷尔蒙，具有补肾壮阳的功效。
4、有益心血管健康
九节虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，有益心血管健康，在预防代谢综合征方面有一定疗效。含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统。九节虾可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。
5、延缓衰老
九节虾体内的虾青素还是一种抗氧化剂，其抗氧化作用超过维生素E，可以有效延缓衰老。