#小小美食日记#牛油果本身没什么味道,今天跟苹果搭配,吃起来有点微甜,而且口感非常顺滑,这样的泥给孩子当加餐就非常适合。
你也可以加点米粉当一顿辅食吃也是可以的。
如何判断牛油果能吃了:牛油果外表有点变黑
如果按起来很硬,一点都捏不动,外面还是很绿的。
如果按起来很软,就说明果肉已经烂了,也许里面都发黑了,那就不要买了。
如果软硬适中,稍微可以感觉按得动,那是最适合食用的状态。
用刀切开,里面是嫩嫩的黄绿色,很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。
参考月龄
6个月以上
(对以下食材不过敏的宝宝)
苹果牛油果泥
材料
牛油果
半个
苹果
半个
配方奶/水
适量
食材的分量只代表制作量,请根据宝宝自身情况灵活调整添加量
1
牛油果对半切开,挖出果肉
2
将牛油果肉加一点配方奶放入料理机
3
苹果去皮去核切皮备用
4
将苹果放入料理机打成泥
5
这样就完成了
小小碎碎念:
1、苹果跟火龙果要先分开试试看是否过敏
2、大人也能吃,牛奶多倒点就可以做成苹果牛油果奶昔,但是给孩子吃还是要做稠一点
3、牛油果剩下的可以用保鲜膜包起来,下次吃的时候把最上面那一层切去薄薄一片不要,还有带核的一起保存保鲜效果会更好。但是剩下的还是建议一两天内就要吃
4、发黑可以加一点点柠檬汁 还有就是现做现吃就可以
图文:小小
编辑:小北
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