网友提问
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不少人可能听过“饭前不宜吃水果的说法”，到底正确吗？
支持这个说法的理由主要有三个：
第一，空腹时胃中酸度较高，会刺激胃；
第二，水果中含有大量单宁，和胃酸结合，容易产生结石；
第三，水果糖分比较高，空腹吃容易产酸，造成不适。
针对这些说法，专家表示：
第一个理由：只对胃病患者有点道理。因为水果里的有机酸（pH3~5）要远低于胃酸（pH＜2）。
第二个理由：针对的是胃酸过多的人。绝大多数人在饭前吃苹果、梨、桃、西瓜、草莓等常见水果时，并不会有不适感。
第三个理由：对胃肠健康的人来说不成立，因为糖分在胃里根本不会消化，而是在小肠中。
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回答时间：2022-12-01 07:30:03