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大家好，很多人对药膳鸡的做法及功效，药膳鸡的做法这个问题还不太了解，小慧现在来为大家解答，让我们一起来看看吧！
1、药膳鸡的做法：材料：乌鸡、红枣、枸杞、盐、葱花、淮山、姜乌骨鸡一只，洗干净，去除内脏，鸡肉剁成略大块。
2、姜切姜片。
3、2、淮山削皮，洗净，切成大小均匀的片，码在盆底。
4、3、热锅倒入食用油，下姜片爆香，下鸡肉过热油，鸡肉加盐些许，炒至变色，。
5、4、煎变色后装入盆中，倒在淮山上，盆边均匀码上红枣。
6、5、最上方均匀撒上枸杞。
7、6、锅提前烧好热水。
8、水开后放入蒸，蒸30分钟，开盖撒上葱花，就可以吃了。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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回答时间：2022-12-01 13:30:03