网友提问
被浏览：3643
关注者：335
最佳回答：
大家好，欢迎来到人间烟火气养生小厨
房，天气慢慢转凉，多喝汤能够让我们的
身体比较暖和，今天分享一道特别适合女
性朋友及中老年人喝的一款汤!
天麻乳鸽汤
下来我就来分享具体的做法，首先去市场
买一只鸽子。将买回来的鸽子，放一点
盐，加上开水，先清洗一遍。这样可以去
除鸽子的腥味及杂质，然后将清洗好的鸽
子，加入清水烧开后，放入炖锅。约炖一
个小时半左右，加入几片天麻、生姜几
片，接着再炖一个小时左右，加入少许枸
杞、红枣。因为天麻有一点点苦味，所以
加入少许枸杞红枣，这样炖出来的汤味道
比较甘甜!然后再炖上半小时左右，加入
一点盐，一点胡椒粉，一点点料酒，试一
下味，这样一道天麻乳鸽汤就做好了!
天麻
这样做出来的乳鸽汤，肉质刚好且味道鲜
美!
据古代中医书记载，乳鸽能温补阳性，具
有很好的滋补功效，天麻有疏通血管的功
效。在广东许多老百姓都有煲汤的习惯，
也比较爱喝汤!这道天麻乳鸽也是个人比
较喜欢的一道家常煲汤!有喜欢喝汤的朋
友也可以试着做一做，谢谢大家!
红枣
获赞：892
收藏：33
回答时间：2022-12-06 03:59:15