网友提问
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软糯Q弹的手工麻薯，还是自己在家做出来的比较放心，健康又美味从面包机到家之后，女儿一直叨念着什么时候可以做麻糬吃。虽然圆糯米买回来很久了，但这次终于找到空档来试做。先米先洗干净沥干，直接倒入面包容器内。
选择功能23档 ，前半段先把米饭煮熟，之后才开始搅拌。
倒数10分钟打开盖子，目地是搅拌时让多余的水分散去。掀开盖子一看让人好惊艳！雪白柔软又光滑！
倒在洒了面粉的砧板上，接下来没办法拍照了，因为太黏手了，双手必须一直沾水才能操作。
裹上厚厚的花生粉就完成了，特别简单就可以吃到麻薯，这机器真的特别棒，省时又省力！这次是按照书上说的标准来放的水量，我和女儿都觉得可以再软一点，所以下次做要多加10cc的水就好啦。
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回答时间：2022-12-09 23:28:55