网友提问
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新发现的蒸菜，好吃又简单(๑˃̵ᴗ˂̵)و
By 茴字有四种写法
用料- 前腿肉 半斤
- 蒸肉米粉 适量
- 葱 适量
- 土豆 一个
- 花生油 适量
- 生抽 适量
- 食盐 适量
- 蚝油 适量
- 生粉 适量
1、前腿肉洗净切小。
2、加入适量花生油，生抽，食盐，蚝油，生粉。抓匀静置腌制。
3、在碗底加入土豆，加上一勺酱油拌匀。
4、将腌好的肉用蒸肉米粉拌匀，最后再在上面洒满蒸肉米粉。
5、上蒸锅蒸半小时左右。根据自己的肉的多少及锅的大小进行调整。
6、在蒸熟前几分钟加入葱花，盖上盖子继续蒸。
7、成品。
小贴士先用蒸肉米粉把肉拌匀，码好以后再在上面撒一层蒸肉米粉。
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回答时间：2022-12-10 03:58:36