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很多人都喜欢喝酒的时候喝吃一些花生米,酥脆美味特别香,经过油炸的花生米更是美味,但是许多人在炒花生米的时候都会选择直接下锅炒,这样会损失不少花生原有的口感。炒花生米时,不要直接下油锅!学会这1步,花生酥脆超下酒。小编今天给大家分享一个小技巧,在下锅之前一定要将花生米充分浸泡,再沥干水分,这样做出来的花生米才是最酥脆美味特别下酒。今天小编给大家准备了一款烤五香花生米,喜欢的朋友就在下面点个赞吧!
烤五香花生米By 草莓茶
配料:
花生 200克、花椒 5克、精盐 2汤匙、八角 10克、椒盐 1汤匙
烹饪步骤:
1.拿适量的花生米备用。
2.加入适量的海盐。
3.加入几粒八角和花椒。
4.加入少许的椒盐粉。
5.用开水泡上一个小时。
6.泡好后的花生米沥干水分,把里面的花椒八角挑出来。
7.把沥干水分的花生平铺在烤盘上,入预热好的烤箱内,180烤10分钟。
烹饪小贴士:
烹饪小贴士:1、花生米不含有胆固醇和反式脂肪酸,富含微量营养素,是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养,健康状况具有非常重要的作用。2、经常吃一些花生米可以增强记忆力、健脑和减缓衰老。3、花生米富含油脂,有润肠的功效,在一定程度上能防止便秘症状,可以经常吃,但是也要按照自己的喜好,如果通便不佳,可以多吃一些,否则一次不要吃的太多。
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回答时间:2022-12-10 06:58:46