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龙须菜(凉拌龙须菜)

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作者:晨晨baby

用料

龙须菜 1把

蒜 4粒

辣椒 适量

生抽 2勺

醋 1勺

糖 半勺

麻油 1勺

盐 适量

食用油 适量

做法步骤

1、龙须菜洗净

2、蒜、辣椒切碎

3、锅内烧开水,下入龙须菜焯一下,焯熟既可捞起沥干水分

4、沥干水分的龙须菜装盘待用

5、取一容器,放入生抽、醋、糖、麻油、盐拌匀,调成料汁

6、锅内烧热倒入适量的食用油,下入蒜碎和辣椒碎煸香

7、将煸香的蒜、辣椒油倒入调好的料汁里搅拌均匀

8、将调制好的料汁淋在龙须菜上既可

9、脆香可口的龙须菜就做好了

(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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回答时间:2022-12-12 18:28:42


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