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<body>民航资源网2019年11月7日消息：秋冬季来临，“火锅”成为众多消费者聚会餐桌上的首选。而作为火锅的“明星”菜品—毛肚，每天搭乘南航“专机”飞赴成、渝两大火锅城市。据统计，仅10月1日至10月31日南航新疆货运运输毛肚近80吨。
据南航新疆货运出港主管李霞介绍，“新疆是成渝火锅毛肚的主要供应地。自9月起，毛肚运输量就有所提升，达到73吨。为确保到达消费者餐桌上的生鲜毛肚口感、新鲜度最佳，毛肚对运输包装有格外严格的要求。快递公司在寄递前便采用专业包装，并在产品间隙放置专业生鲜运输冰袋，然后再装入泡沫箱中，在泡沫箱之外又加了一层编织袋，不仅保证了生鲜产品的新鲜和口感，还最大限度减少了运输中碰擦、挤压的可能，确保生鲜产品送达之时还完好无损。”
今年以来，随着南航在疆运力的不断提升，南航新疆货运利用自身空运优势，加强对鲜活易腐货物运输的保障，并为此类货物量身定制专属服务，开启绿色专用通道。据了解，南航新疆货运采取优先预留舱位，优先进货入库，优先预配航班等一系列措施，从而保障毛肚新鲜优质的打开内地市场。
乌鲁木齐晋福祥胜代理有限公司的杨先生说，“毛肚主要运往成都、重庆，与当地的火锅店进行合作，接到对方回馈说收到的毛肚很新鲜，供不应求，生意也越来越好。目前新疆空运部门发挥安全、快捷、高质量等运输优势，根据疆内产品特点，为我公司量身打造鲜活货物物流运输方案。同时杨先生也表示会长期与南航新疆货运合作，将新疆的毛肚以最快速度端上成、渝两大火锅城市。”
10月27日起，南航在疆开始航班换季，飞往成都、重庆的航班每天达三班，更好的更多的保障货物运输，让新疆毛肚更快成为火锅中的明星。
南航新疆货运会利用强大的网络运输优势，最新的货物全流程跟踪系统，优质便捷的运输服务，助力更多的货物走出新疆，走向全国。