焖大虾是哪个地方菜(#不容错过的鲜美滋味#油焖大虾)

网友提问

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吮指油焖大虾，壳先舔一舔，再剥出嫩嫩的虾肉，最后再吮一吮手指，吃油焖大虾，就是这么一套流程哈，少了哪步就感觉少了啥。

By will121 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

1、准备好食材

2、大虾剪去下去，开背去虾线洗净加入料酒腌制10分钟备用

3、准备好蒜末、葱末、姜末备用

4、锅里加入适量食用油烧至六成热倒入蒜末、葱末、姜末炒香

5、倒入腌制好的大虾翻炒均匀

6、加入东古一品鲜酱油、蚝油炒匀

7、加入番茄酱、白糖再加少许清水焖3分钟

8、收汁，盛出开吃吧

9、吮指油焖大虾就好喽

小贴士

今天油焖大虾直接开背去虾线的，觉得这样更入味哦！虾一定不能久煮，大概焖个3分钟就好喽！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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回答时间：2022-12-13 05:58:17

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