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菜肉饭做法 电饭锅(#一学就会快手菜#超香的广式腊味饭)

网友提问

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这个腊味饭简直不要太好吃了!五常大米的香味,搭配家里自制的腊肠腊肉腊鸡胗咸鱼,一下干了两大碗!

By kaka是天秤座超级无敌美少女

用料
  • 五常大米 300克
  • 腊肉 1小块
  • 腊肠 1根
  • 腊鸡胗 1块
  • 咸鱼肉 1小块
  • 胡萝卜玉米青豆粒 适量
  • 葱 1根
  • 香菜 1根
  • 姜 2片
  • 蒜 1瓣
  • 酱油 少许
做法步骤

1、准备材料,我这里是三人份的量

2、处理好的材料,腊肠、腊肉、腊鸡胗、咸鱼洗净切块;葱切段;姜葱切碎备用

3、热锅,倒入少许油,将腊肉、腊肠、腊鸡胗、咸鱼一起爆炒1分钟,炒出油即可

4、洗净米,在电饭锅里放入适量水,将炒好的胡萝卜玉米青豆粒、腊肉等倒入锅中,不用和米搅拌,只要确保胡萝卜玉米青豆粒、腊肉等均匀铺在上面即可

5、如图

6、准备调料,少许酱油

7、放进电饭锅里,煮饭功能,煮好后,将姜葱蒜一起倒进去再焖1分钟,让姜葱蒜去生

8、焖好后倒入适量酱油

9、搅拌均匀就可以开吃啦~

10、米饭颗粒分明,腊肉味香四溢,忍不住吃了两碗!

11、超赞!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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回答时间:2022-12-13 18:28:30


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