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小时候经常听到一句童谣：人吃人，狗吃狗，老鼠饿得啃砖头。村里老人说民国三十年以前村里有700多人，饥荒过后还剩不到300人。没有切身体会饥饿，就不会懂粮食意味着什么？
1942年，大灾来临，河南境内成千上万老百姓的生活陷入饥饿境地。灾民们宰杀了他们平日爱如生命的鸡犬、耕牛，卖出他们的土地，最后割下他们的心头肉——卖了儿女，卖老婆。
王芸生在1942年的一篇《看重庆，念中原》的社论中写道：“把妻女驮运到遥远的人肉市场，未必能够换到几斗粮食。在许多地方还出现了“人相食”的惨状，一开始还是只吃死尸，后来杀食活人的事情也屡见不鲜。在洛阳，有个荥阳籍的灾民不忍心家人在饥饿中煎熬，亲手杀死他的一妻二子后投井。
《界首一览》还记载了，当时许多来自河南许昌、漯河一带的女孩子，被卖到位处安徽太和县一带的界首做妓女的事例。当时，河南巩县有个女孩子叫李艳芳，被一个军人买去说是“做妾”，没想到那军人却将她带到西安，直接卖到了妓院。
河南巩县的武磐石，1942年时才19岁，当时他正在许昌电信局工作。武磐石说:当时许昌县城北门住着一个姓常的女人，邻居都管她叫常四婆儿，这常四婆儿当时经常捡死婴来吃，后来更是发展到，经常诱拐一些两三岁的小孩进行杀煮，当警察对她家进行搜查时，在她家里，看到到处都是支离破碎的小孩胳膊和大腿，而她家的床底下，更是一堆白骨，在她家一个破木箱里，甚至放着还没吃完的小孩尸体。
《前锋报》记者李蕤在《豫灾剪影》中写道，河南郑县一个老太婆和他的丈夫马水道，甚至将自己的亲生女儿杀死吃掉，两个人被抓时，身上还藏着一包人肉。据说在当时，一些马路边的所谓饺子摊上，一些富有的顾客，吃着吃着，经常发现肉里面，经常还藏着指甲。
庆幸自己生活在没有硝烟、没有大灾难的年代，饥饿其实并未远离我们每个人，老人们经常吃一些剩菜剩饭，年轻人却嗤之以鼻，可知没有经历过刻骨铭心的饥饿，怎么能够明白粮食的金贵！
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回答时间：2022-12-16 23:00:17