烤鱼这几年风靡全国，因为味道独特，适合大众口味，所以很受大家欢迎。其实你也可以在家里用微波炉做烤鱼，只要准备好相关的材料。
选择做烤鱼的鱼有很多种。可以根据自己的口味思考，也可以用食材制作。
微波炉烤鱼方式之一：配料表：小黄鱼、蒜、姜、黑胡椒、花椒粉、酱油、盐、色拉油、料酒等。黄花鱼的鳞片和内脏，用清水冲洗干净，沥干备用；2、分别将姜、蒜切片，加入料酒、盐、酱油、黑胡椒、花椒粉、辣椒粉，搅拌均匀制成卤汁；3、将调好的卤汁均匀涂抹在鱼的内外，然后将鱼和卤汁一起放入保鲜袋中，密封，腌制几个小时；4、盘子下面铺一层锡纸，刷上薄薄的一层色拉油，然后把酸菜鱼放上去，直接放微波炉里烤十分钟，取出来，翻过来烤十分钟。
微波炉烤鱼的方法相比其他方法更简单方便，味道也还不错，但是烤鱼的时候需要每隔五分钟拿出来上油，这样烤出来的鱼才不会太干。微波炉烤鱼第二种方法：详细食材：鲫鱼、烧烤料、油、盐、小葱、郫县豆瓣酱等；将鲫鱼剖开，去内脏，洗净，用郫县豆瓣酱和烤肉酱抹在鱼上，腌制十分钟入味；2、为了让鱼的香味十足，还可以把鱼腌久一点，然后直接放微波炉里烤。
3、烤好后取出，可以撒一些烧烤料和葱花。如果喜欢吃辣的朋友，还可以撒一些胡椒面和辣椒面，然后在表面撒一层葱花和烧烤粉。
如何用微波炉烧烤可以准备花椒、五香粉、香叶、三黄皮、葱段、姜、料酒、酱油、糖盐、花椒、辣椒、孜然，准备好卤汁，然后把鸡翅清洗干净，在上面划两道口子，放入色素搅拌均匀，腌制1~2个小时，就好煮了。首先，用大火烤三次。
变成蜂蜜油，刷上一些蜂蜜汁，在鸡翅上撒上一些辣椒粉，花椒粉，孜然粉，芝麻，放回微波炉，大火烤4分钟，取出，翻过来刷上蜂蜜水，撒上芝麻，孜然粉，辣椒粉，花椒粉，微波炉烤4分钟。你也可以在微波炉里烤鸡翅。
你需要准备料酒，鸡精，酱油，糖，花椒粉，辣椒粉，胡椒粉，盐。你需要将这些调料在洗干净的鸡翅中腌制6个小时，然后放入微波炉中用中火烤5分钟左右。
方法超级简单。也可以用微波炉烤鸭腿。
你需要准备料酒，胡椒粉，酱油，冰糖，鸡精，姜，蒜，胡椒粉，烤肉酱。先将鸭腿清洗干净，然后加入牛奶腌制12小时，自然晾干。
烤肉酱做好之后，刷在鸭腿上，然后放在烤盘里，用微波炉烧烤摊拿出来15分钟左右，翻过来再刷一遍。还可以用微波炉做蒜香烤排骨。
你需要准备面粉，芝麻，酱油，盐，蒜和排骨。先将排骨用热水焯水洗净，剥下蒜头，在大碗中的排骨和蒜头上加些盐，用生抽和老抽腌制半小时，将腌制好的排骨蘸上干面粉，然后均匀铺在微波炉烤架上。
也可以用微波炉做黑椒烤翅配蜜汁。你要准备好黑胡椒、蚝油、叉烧酱、盐、鸡翅，把原料和配料混合均匀，腌制60分钟。
在烧烤盘底部抹点香油，腌好后把鸡翅码在上面，放微波炉里微波。如果有烧烤选项，可以选择烧烤选项。
在此期间，您需要停止涂抹一些汁液，然后撒一些黑胡椒继续烘烤，直到它被煮熟。
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