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简要回答
吃西瓜可以降火，西瓜本身含有丰富水分和各种营养物质，可以清热解暑。此外西瓜性质寒凉，属于利湿降火类水果。
在炎热的夏天，很多人都喜欢吃西瓜，因为西瓜不仅味道好，而且还可以解暑。但是也有些人吃完西瓜之后容易腹泻，因此他们就认为西瓜可以降火。那么这种说法是真的吗？下面来给大家具体的介绍一下。
详细内容
吃西瓜可以降火，西瓜本身并不存在导致上火的物质，因此吃西瓜不会上火，而西瓜富含水分、糖类和多种维生素、矿物质，有除烦解渴、清热解暑和利尿的功效，可以有效降火，不过一定要适量吃。
西瓜是降火的，西瓜中含有96%的水分，可清热解暑，除烦止渴；B族维生素含量丰富，可消炎清火。中医认为西瓜性质寒凉，属于利湿降火类水果，能够泻除心火。在口渴汗多、烦躁时食用，症状会很快得到改善。
吃西瓜不会上火， 西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴，有利尿功效，营养丰富，是夏季消暑的好食品，断然不会引起上火。但其味甘性凉寒，对于体虚胃寒，大便滑泻等人，尤其不能多吃，否则会刺激胃而过度收缩，引起胃痛、腹胀和腹泻。
夏季中暑或其他急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等征，可通过吃西瓜来进行辅助治疗。
不过西瓜属于寒凉性质的食物，女性不宜吃太多，否则可能导致月经不调的情况。
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2、西瓜到底是去火的还是上火的
夏季到了。小伙伴们吃货开关又要大开了。夏季的代表水果当然是西瓜了。
西瓜又称旱瓜、寒瓜，为葫芦科植物西瓜的成熟果实,产于世界各地,其西瓜翠衣、瓜瓤、瓜子、西瓜叶等均可入药。
西瓜性味甘寒无毒,具有消烦止渴、养心安神、利水消肿等功效。
西瓜含有蛋白酶、葡萄糖、苹果酸、西瓜氨基酸、维生素C等营养成分。
适量吃西瓜确实有滋阴、清火的作用。所以西瓜性略偏 寒,凡脾胃 虚寒、寒积 冷痛及便溏尿清患者,应慎用。
但是吃多了会利尿从而导致损伤阴液。这样就容易导致阴虚，一般来讲阴虚了火自然就旺了，就会引发嗓子干疼等一系列上火症状。
所以说西瓜去火还是上火，还是要看你吃的量。
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