关于【怎样做蜂蜜柚子茶】,如何做蜂蜜柚子茶才好喝,今天犇涌小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航:1、怎样做蜂蜜柚子茶:如何做蜂蜜柚子茶才好喝2、手把手教你做蜂蜜柚子茶,味道清香甘甜,嫩肤养颜,秋冬必备1、怎样做蜂蜜柚子茶:如何做蜂蜜柚子茶才好喝
蜂蜜柚子茶是一种很多人都喜欢喝的饮品,那么如何做蜂蜜柚子茶才好喝呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
操作方法
首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:柚子700克,蜂蜜600克,柚子皮20克,冰糖两百克。
然后用盐将柚子皮的表面中的蜡清洗干净,之后将柚子皮白色部分去除,如图所示,
接着将柚子皮擦成丝,用盐水浸泡两个小时,如图所示。小贴士:这样做能够有效的去除柚子皮中的苦味。
然后把柚子肉倒进不粘锅,小火炒至出汁,如图所示。小贴士:这个过程一定要开小火而且不能加水。
接着将白糖倒进锅中,如图所示。
熬到冰糖完全融化,就可以关火了。
接着将柚子皮趁热加进去,如图所示。
然后等到柚子完全放凉,加入蜂蜜搅拌均匀,如图所示。
最后将做好的蜂蜜柚子茶装进密封的容器,要喝的时候舀出来一勺冲饮就可以了。一道美味可口的柚子茶就做好了,希望大家能够喜欢。
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2、手把手教你做蜂蜜柚子茶,味道清香甘甜,嫩肤养颜,秋冬必备
柚子味甘,性寒,具有理气化痰,润肺清肠,补血健脾等功效,能治食少,口淡,消化不良等,柚子皮顺气,去油腻,是清火的上品,长期食用还有美容的功效。众所周知,天然蜂蜜具有润肠的作用,可以有效的缓解便秘的症状。蜂蜜和柚子两者结合在一起,不仅味道清香,而且还有很高的营养价值,是一道非常受欢迎的健康饮品,秋冬干燥,女生喝了气色好,但是不能空腹喝,每次建议10克一次,用温水冲着喝,服用过多可能会引起肠胃不适。
中秋节家里买了很多柚子没有吃完,刚好拿来做蜂蜜柚子茶,做法简单,干净又卫生。接下来看看我是怎么做的吧。
【食材】
柚子一个,盐适量,冰糖150克,红糖50克,蜂蜜60克,水适量
【做法】
-step1-
用盐搓柚子,去除表皮的果蜡,搓好后冲洗干净。
-step2-
用刀把黄色表皮削下,越薄越好,我用了5片柚子皮。
-step3-
把黄色表皮切成细丝,水开倒入煮5分钟,反复煮四次,每次煮的水都要重新换掉,煮好后细丝变得透明,捞起备用。
-step4-
把柚子果粒剥成小块,白筋要剥干净。
-step5-
将柚子果粒,表皮细丝,冰糖放入锅中,倒入没过所有食材的水,大火烧开后转中小火熬,再倒入红糖,搅拌均匀,熬到柚子果肉变得粘稠,即可出锅,我熬了50分钟。
-step6-
趁着柚子茶温热,倒入蜂蜜,搅拌均匀。
做好的蜂蜜柚子茶放入密封罐中保存,可以保存一个月,开封后就尽快食用,我用的柚子是两斤六两,刚好熬了大半碗的蜂蜜柚子茶,趁温热冲了温水喝,喝一口是微微苦,接着是甘甜,柚子皮中有苷皮成分,所以有微微的苦味,这是正常的,接受不了有一点点苦味的朋友慎重去尝试,有朋友就说了那就不放柚子皮,不放柚子皮做出的蜂蜜柚子茶是很甜,但是没什么养生效果。有的朋友更马虎,用了整个柚子的柚子表皮,苦到你下不了口,直接倒到垃圾桶里,所以建议用整个柚子皮的4分之一,4到5片柚子皮足够。
【小贴士】
1.柚子表皮要越薄越好,把贴着柚子表皮的白瓤刮掉,轻轻刮,白瓤留太多,蜂蜜柚子茶会非常苦,切好的柚子黄皮要在烧开的水里煮四次,每次煮5分钟,这样才能有效的去掉苦味,柚子果肉里的白筋也要清除干净。
2.在熬蜂蜜柚子茶的时候时不时搅拌一下,以免糊锅。
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