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好的三七怎么辨别,三七粉真假如何识别(土三七≠三七,辨别清,莫吃错)

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1、土三七≠三七,辨别清,莫吃错

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“我要是早点来正规医院看病,也不会出现今天这样的结果,是土秘方害了我。”年逾七旬的盛奶奶懊悔地说。

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一年前,盛奶奶腰部小恙,听从农村“土医生”的建议,自行服下了不少的土三七。可服药一周后,她居然出现了腹部膨大、双下肢浮肿、食欲下降等症状。于是,她在辗转多家医院后,以“肝硬化”住进了医院,被诊断为肝窦阻塞综合征,而引起此类疾病的正是土三七。

肝窦阻塞综合征又称肝小静脉闭塞病,是由各种原因导致的肝血窦、肝小静脉和小叶间静脉内皮细胞水肿、坏死、脱落进而形成微血栓,引起肝内瘀血、肝功能损伤和门静脉高压的一种肝脏血管性疾病。国内多次报道这种疾病多以服用含吡咯生物碱的植物居多,其中以土三七(或称菊三七)最多。在过去的几年里,我们收治过十余例因误服土三七而造成的肝损伤的病例。

土三七属景天科,味甘、微苦、有酸味,常作为三七的混淆品及伪品,而功效与三七完全不同,超量服用能导致肝损伤。而真正的三七属五加科植物,入口苦、回甜,无辛辣、酸麻等味道,现代临床多用于治疗高血压、高脂血症、冠心病心绞痛、脑卒中后遗症等。三七的不良反应表现为少数患者出现胃肠道不适及出血倾向,如剂量较大,一次口服三七粉10克以上,会引起房室传导阻滞,所以应在医生指导下使用。

文/安徽省黄山市人民医院

消化内科 汪健

整理/邓国强

编辑/管仲瑶

2、好的三七怎么辨别:三七粉真假如何识别

三七粉是植物三七的根茎制品,它也是云南白药的主要成分,主要产于中国的云南以及广西深山中。现在市面上可以说是鱼龙混杂,不少商家低价出售伪劣的三七粉,我们在购买时一定要注意辨

怎么鉴别三七粉真伪

颜色

首先我们采用最直观的方法来鉴别三七粉的真伪,就是观察它的颜色。真正的三七粉应该是灰黄色或是接近于灰黄色,总之表面是不会太黄的。真品表面细腻,含有的杂质少。而假冒的在颜色上多数是偏于黄色的,质感差,表面含有杂质,有时还出现了结块现象。三七粉的颜色是有讲究的,不能太黄,不能泛白色,也不能泛绿色,这些颜色的三七粉多数是假的,药效也就无从谈起。

泡水鉴别法

我们还可以把三七粉泡在水里鉴别真假,一般情况下,三七粉正品泡在水里后会出现很多泡沫,放在水里之后较容易溶解,水中没有杂质或是沉淀物。假冒的三七粉不太容易溶解于水,泡沫少,汤色浑浊表面有漂浮物有沉淀,泡的时间久了使用筷子搅拌时底部很难散开,有轻微的板块。

尝味道

尝味道也是辨别三七粉真假的一个方法,由于真假三七粉所含有的物质不同,所以放进嘴里细品一下就会快速分辨出真伪。真三七粉入口时是极苦的,不过马上就会变甜,苦味在嘴里停留的时间并不长。中医上常常用五个字来总结它的味道“到口不到喉”,就是说不能苦到喉咙里去。假冒的三七粉尝起来会有一股辣辣的味道,有些苦味较重但是在嘴里停留的时间长。

外观

真三七粉的外观一般是比较细腻的,没有杂质,我们可以把三七粉摊在手上来鉴别它的真假。正品在手上摊开时较容易,这时我们不会看到明显的颗粒,在稍微涂抹一下,我们会发现没有杂质,比较贴肤,能够很好的被吸收。而假冒伪劣的则在手上很难涂抹开,颗粒状明显,吸收的较差。

溶血后的反应

我们还可以通过三七粉对血液的反应来判断真假,真正的三七粉含有的三七皂苷成分具有溶血和活血化瘀的作用,我们可以准备一碗未加食盐的新鲜动物血液,加入三七粉,放置20分钟左右。真三七粉会把血液溶解开,而假货通常没有什么太大的反应。

注意事项

三七粉可以直接服用,每天3-4克,直接用温水服下即可。

参考资料

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