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肉馅粽子怎么做最好吃,肉馅的粽子怎么做好吃(#仙女们的私藏鲜法大PK#猪肉糯米粽子)

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1、肉馅粽子怎么做最好吃:肉馅的粽子怎么做好吃

简要回答

主要步骤:糯米泡了2个小时左右、猪后座肉包的时候就放了瘦的部分、新鲜的粽叶热水煮开、水开后放粽子煮了1个小时、晾干开吃即可。

端午节吃粽子对于中国人来说已经有千年的历史了,甚至一度流传到了韩国、日本等等国家。这种古老的传统美食营养丰富、外观小巧,可以说是中国传统饮食文化的代表之一了。今天就来聊一聊肉馅的粽子怎么做好吃?

详细内容

糯米事先侵泡2小时以上,接着把姜、蒜、葱、盐、生抽、白糖等放进去搅拌。

猪肉尽量选购上好的后座肉,吃起来比较香。里面放了盐、生抽、老抽、耗油、白糖、鸡精、生姜、大蒜、小葱切段提前腌了一晚。

粽叶上当地的市场购买新鲜的,如果你是第一次包的话,尽量让老板给你选购宽大的粽叶。

水中放盐,并将包好的粽子放进去进行煮,喜欢深颜色的可以放一些酱油。

煮熟后晾干就可以吃了,觉得味道淡的可以准备一些蘸料也行,最重要的是自己包的粽子更加有味道。

2、#仙女们的私藏鲜法大PK#猪肉糯米粽子

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端午节过完了 粽子没吃够 再来一锅肉粽 冻起来慢慢享受

By 仲怡

用料

江米 4斤猪肉 2斤太太乐头道鲜 适量粽叶 适量葱 1根姜 4片老抽 适量糖 适量料酒 适量

做法步骤

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1、具体步骤参看视频哟 猪肉切块,放葱姜,太太乐头道鲜,老抽,料酒,糖腌制2小时

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2、添加了原味鲜

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3、腌制上

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4、糯米泡了1天 粽叶泡了4小时

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5、糯米里放点鲜酱油,老抽,盐,搅拌均匀

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6、开始包咯

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7、越来越熟练

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8、好了,一大盆

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9、合个影

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10、漂亮不

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11、高压锅上压50分钟

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12、开吃啦

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13、大肉馅儿

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14、分装好,冻起来

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