东玲珑茶属于绿茶。产于湖南省桂东县清泉镇铜锣村如意组。桂东位于湖南省的西南角,罗晓山脉中部的南侧。中国东北以万阳山为界,西南以诸光为界,西以八面山为界。玲珑茶已经种植了300多年了。玲珑茶紧、细、弯,似环钩,色泽葱郁,银满。冲泡后的茶汤色泽清亮,味道纯正。茶如环钩,奇而悦人。又产于如意村,故有“精致茶”之美称。
茶名:桂东玲珑茶
价格:199-1999元
茶:绿茶
茶叶特点:色泽翠绿,银发宣;长久灯
味道:味道老实爽口。
桂林玲珑茶的冲泡方法
1.设备:根据饮用人数准备茶杯、碗、茶罐、茶则、茶匙、茶盘、茶巾、水壶。
第二,品茶:倾斜茶壶,将茶倒入茶则。用茶匙将茶则产的茶叶放入观茶盘,欣赏干茶的色泽、嫩度、匀度,闻一闻干茶的香气。
三、暖杯:用开水洗杯,提高杯温,尤其是冬天,有利于泡茶。
4.摆茶:桂东冲泡玲珑茶的茶杯一般容量为150ml,用茶量约3g。用茶匙将茶盘或茶则中的茶叶均匀地倒入每个茶杯中。
5.泡泡:提壶沿杯壁将水冲入杯中,水量为杯容量的1/4或1/3,使茶叶吸水放松,便于茶汁析出。大约30秒后,它开始酝酿。
6.冲泡:采用“凤凰三节”法,将水冲入杯中至总容量的70%左右,意为“七分茶三分情”。经过三次‘高冲’,杯内茶叶上下翻动,杯内茶汤浓度均匀。另外,欢迎客人也是一种礼貌。在冲泡过程中,要求水壶高挂,使水流具有冲击力和弧形美感。
七、喝:一般先闻香味,再看颜色,啜一口。喝一口,让茶汤在口中回荡,与味蕾充分接触,然后慢慢咽下,用舌尖触碰。
玲珑茶,形状奇特,色泽艳丽,香气馥郁,滋味醇厚,与东方的龙井和北齐的君山相比。山之水,有识茶之人,曰:神之品也!