茶不仅是一种健康的饮品，还具有防辐射的功效。随着全球多起核泄漏事故的发生，人们越来越关注起身边的辐射来。其实，人类每时每刻都生活在辐射中，如晒太阳、看电枧、乘飞机、拍X光片等，都会受到一定的辐射。而许多研究证明，茶叶作为日常饮料，对提高人体抗辐射能力，增进健康是非常有益的。茶叶可防辐射的发现可以追溯到二战时期。调查发现，在日本广岛地区经受核战争后存活的居民中，凡饮用茶叶量多的人，比如茶农、茶商和嗜茶者，其体质状况、白血球指标以及寿命都明显地要比不饮茶或少饮茶的人要好、要长。这一现象被医学界称为“广岛现象”。
美国夏威夷大学的研究显示，在众多茶类中防辐射首选绿茶。实验证明，茶叶中的儿茶素类化合物可以吸收90%的放射性同位素，防止其在体内扩散，而且吸收的速度很快，以至这些放射性同位素在尚未到达骨髓时即已被吸收。我国科学家还曾用2%普洱茶茶汤喂实验动物，每天饮茶3.3~3.8毫升，结果证明对钴-60射线有防护作用。许多研究实验证明，茶叶的抗辐射作用是茶叶中多种有效成分综合作用的结果。经常饮茶可以起到一定的防辐射作用。所以，平时多喝点绿茶可起到一定的抗辐射作用。尤其是电脑族除了过多接触到电磁辐射外，电脑荧光屏的闪动对眼睛也有较强的刺激作用，让人出现流泪、视力减退、头昏脑涨等不适征状。经常喝绿茶不仅能消除电脑辐射的危害，还能保护和提高视力。
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