大家好,今天本篇文章就来给大家分享转基因食品的危害,以及常见转基因蔬菜水果一览表对应的知识和见解,内容偏长哪个,大家要耐心看完哦,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1转基因食品的危害?
转基因食品或存在这些危害:
1、改变环境:转基因食品在种植、生长过程中,与非转基因作物还是有很多区别的,对土壤和周边的生态环境会造成一定的影响,且这种影响也不一定是正面的。
2、害虫升级:转基因食品本身就还有灭杀害虫的基因,但是害虫可以依靠淘汰、进化,对这种特征产生更高的抵御性,造成农药也无法灭杀的可能。
3、减少非转基因作物:转基因作物便宜、好种、产量大,因此,许多农户都乐于种植换基因作物,像传统的非转基因大豆产地东北,本地大豆逐年减少种植,取而代之的是转基因大豆,这种情况很有可能造成非转基因作物种子的停产和灭绝。
4、心理恐慌:即使转基因食品不存在任何生理性的危害,但是正常人在选择食品时,任然倾向于选择非转基因的,所以,长期食用转基因食品,并且自己也知情的话,会造成一定的心理负担,产生心理性疾病。
扩展资料:
有观点认为,吃转基因食品会“致癌”、“绝育”,种植转基因作物会导致土地报废。对此,中国农业大学食品科学与营养工程学院院长表示,这些都是被反复炒作的不实言论,以前也都多次被澄清过。
关于法国教授用转基因玉米喂食大鼠产生肿瘤的试验,欧洲食品安全局已彻底否定了其研究结论;中国消费转基因油的区域是转基因发病集中区的言论,因没有流行病学调查,当时就被医学专家所否定;关于我国种植转基因作物导致土地报废的说法也早已被澄清。
事实上,我国转基因棉种植区地力稳定,产量正常,关于吃转基因食品会导致“绝育”纯属造谣,因为广西从来没有种植和销售转基因玉米,迪卡玉米不是转基因品种,谣言提及的《广西在校大学生性健康调查报告》根本没有涉及转基因问题。
参考资料来源:人民网-转基因食品导致绝育不可靠仍需谨防4危害
2转基因食品的危害是什么?
转基因食物的危害主要有食用后可能会引起过敏的症状,因为转基因技术可能会让一种食物的基因进入到很多种食物中,而对一种食物过敏的人就很容易对其他含有这种过敏食物的其他食物产生过敏反应。其次转基因食物生长过程中可能会出现营养成分的改变,从而降低食物的营养价值,经常食用后可能会造成营养不良的症状,还可能会增加各种疾病的发生。
转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系,并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品称为转基因食品。其根据来源不同可分为植物性转基因食品、动物性转基因食品和微生物性转基因食品。转基因食品具有产量高、成本低、抗病虫害等优势,但也存在潜在的安全性问题。
所谓植物性转基因食品,是指以含有转基因的植物为原料的转基因食品。动物性转基因食品,是指以含有转基因的动物为原料的转基因食品。动物性转基因食品,主要是利用胚胎移植技术培养生长速率快、抗病能力强、肉质好的动物或动物制品。微生物转基因食品,是指以含有转基因的微生物为原料的转基因食品。转基因微生物食品,主要是利用微生物的相互作用,培养一系列对人类有利的新物种。
转基因食品的危害有哪些:
1、破坏人体营养
转基因食品中含有的主要的营养成分、微量营养素以及抗营养因子任意一种的细小变化,都可能降低食物的营养价值,甚至导致食物的营养结构失衡,经常食用后可能会造成营养不良的症状,还可能会增加各种疾病的发生。
2、出现过敏反应
转基因食品的过敏问题是很严重的,因为转基因技术可能会让一种食物的基因进入到很多种食物中,而对一种食物过敏的人就很容易对其他含有这种过敏食物的其他食物产生过敏反应。
3转基因食品的危害
1、危害之一改变环境
转基因食品在种植、生长过程中,与非转基因作物还是有很多区别的,对土壤和周边的生态环境会造成一定的影响,且这种影响也不一定是正面的。
2、危害之二害虫升级
转基因食品本身就还有灭杀害虫的基因,但是害虫可以依靠淘汰、进化,对这种特征产生更高的抵御性,造成农药也无法灭杀的可能。
3、危害之三 减少非转基因作物
转基因作物便宜、好种、产量大,许多农户都乐于种植换基因作物,像传统的非转基因大豆产地东北,本地大豆逐年减少种植,取而代之的是转基因大豆,这种情况造成非转基因作物种子的停产和灭绝。
扩展资料:
转基因植物技术始于20世纪70年代初,最早进行转基因食品研究的是美国,始于20世纪80年代初,世界上之一例进入商品化生产的转基因食品是1994年投放美国市场的可延缓成熟的转基因番茄。
进入21世纪以后,全世界转基因作物种植发展异常迅速,1998年全球转基因植物种植面积仅2780hm2(公顷)。美国最多,占74%;中国不到1%。转基因植物按种植面积多少排序为大豆、玉米、棉花、油菜、马铃薯。
参考资料来源:人民网-转基因食品导致绝育不可靠仍需谨防4危害
参考资料来源:百度百科-转基因食品
4转基因食品有哪些危害?
1、致癌 经过英国的一项研究中我们发现,食用了转基因食物的动物,多半都出现了各种疾病,其中最常见的便肝脏癌症早期症状、睾丸发育不全、免疫系统和神经系统部分萎缩等,这些都是极其重大的疾病,而这些疾病都是我们每天赖以生存的转基因食品所导致的。
所以专家建议,在日常的生活中我们虽然不能杜绝一切转基因食品,但我们可以尽量的减少对转基因食品的摄入量,只有这样才能有效的预防癌症。
2、bt毒素 在德国的一些地区的农民在1997年开始尝试着去种植bt-176玉米,这也可是一种转基因食品,这种食品被德国人作为奶牛的补充饲料。连续种植了仅三年的时间后,德国的农民开始提高该玉米在饲料中的比例,但这个时候可怕的结果出现了,这个地区所有的牛都死亡了。
根据这一情况瑞士联邦技术研究所进行研究后发现,在bt-176玉米中的用来毒杀欧洲玉米螟的bt毒素因为无法被分解,最终毒死了牛,由此可见转基因食品的危害是多么的恐怖。
3、提高死亡率 俄罗斯在一项研究中发现,转基因食品给我们带来的危害是难以想象的。在一项动物实验中发现,食用转基因大豆食物的老鼠,其幼鼠一半以上在出生后头三个星期死亡,其死亡率是那些没有食用转基因大豆老鼠的6倍。
因此研究人员指出,女性在日常生活中应该尽量的减少对转基因食品的摄取量,以免导致新生儿的夭折。
4、不能生育 转基因食品的危害非常多,其中绝育是吃转基因食物的动物中频繁出现的问题。经过研究发现,经常吃转基因食品的动物多半都有并发症,比如像早产,流产,不育,并子宫脱垂等。除此之外,在动物实验中还发现,很多食用转基因食品的动物都出现有不能生殖或出现假怀孕的现象。
对于以上这些转基因食品的危害,我们不仅仅要多了解,同时在日常的饮食中还要注意尽量的避免摄入,以免影响到人体的健康。
5转基因食品对人体有什么伤害?
1、对人体的伤害
反对转基因食品的人涉及范围较广的各种利益集团,从绿色和平组织到农场主协会到基督教会等等,他们的反对意见集中在三个方面:
转基因违反自然,因而是有害的。支持派则反驳说,现今的各种庄稼早已不是原始品种,否则人们吃的蔬菜就该跟动物吃的草一样。
植物里引入了具有抗除草剂或毒杀害虫功能的基因后,它们所提供的食物对人体是否安全,对这一点,支持派强调,迄今为止并无够资格的研究机构发现转基因食品危害人体健康的证据,但他们对长远的影响还只能作推论,一时难以取得全面的证据以服人。
推广抗除草剂的转基因作物可能助长农民过量使用除草剂,从而使一些非主要作物受到伤害甚至灭绝。很多发展中国家的农民一直把这类非主要作物当作补充食物或作为饲料。美国渔类和野生动物管理署已发现有74种植物品种受除草剂影响而濒临灭绝。
2、对环境的污染
转基因技术有可能造成生物污染。有的生物技术公司为了保护自己的知识产权,对销售给农民的转基因种子作了“绝育”处理。印地安那大学生物系副教授玛莎·克劳奇的研究表明,这种绝育基因有可能在无意中使其他作物也变成不育。
3、对其他植物品种的危害
有特殊功能的基因“流窜”到相近的野生植物品系中去,使之具有抗除草剂的能力而难以控制;或者使害虫体内产生抵御杀虫剂的抗体。另外,有些小生物吃了具杀虫功能的转基因植物可能灭绝。
支持派则指出,农业生产本身是一种有损环境的活动,转基因作物对环境的损害不会比传统农业更大。植物自身具备了抗虫能力,农民可以减少喷洒杀虫剂,对环境和生物保护是有利的。
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优点
转基因食品有较多的优点:可增加作物产量、降低生产成本,增强作物抗虫害和抗病毒等的能力,提高农产品耐贮性,缩短作物开发的时间,摆脱四季供应,打破物种界限,不断培植新物种、生产出有利于人类健康的食品。
缺点
转基因食品也有缺点:所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的,如果遇到雨雪的自然灾害,也有可能减产更厉害。同时在栽培过程中,转基因作物可能演变为农田杂草;可能通过基因漂流影响其他物种;转基因食品可能会引起过敏等。
参考资料来源:百度百科-转基因食物
参考资料来源:百度百科-转基因食品
6吃转基因食品是否对人体有害?
转基因食品对人体健康的危害
(1)转基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性,它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份,并未进行较长时间的人体安全性试验,这会对人体构成极大的健康危害。
(2)转基因化食品会产生不可预见的生物突变,会在食品中产生较高水平和新的毒素。
(3)过敏或变态反应:基因技术会在食品中产生不能预见的和未知的变态反应原。科学家把巴西胡桃的特性移植到黄豆上去,结果却使一些对胡桃过敏的人在摄取黄豆后有产生过敏性反应的可能。
(4)转基因食品中减少食品的营养价值或降解食品中重要的成份:美国的研究资料表明,在具有抗除草剂基因的大豆中,异黄酮类激素等防癌的成份减少了。基因化食品的虚假新鲜感迷惑消费者,有光泽的红色蕃茄能贮藏几周,但营养价值较低。
(5)转基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物,这就意味着农作物带有耐抗菌素的基因。这些基因通过细菌而影响我们。英国的研究显示,转基因作物中的突变基因可能会进入到生物体内,其结果可能会导致新的疾病。如果类似结果发生在人和动物体内,就可能培养出功效最强的、抗菌素也无法杀死的超级细菌。
(6)2007年,法国科学家证实:孟山都公司生产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒性。
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