红茶是温暖人体的代表性饮品。红茶中的咖啡因有利尿作用，其红色素有提高体温的作用。不仅如此，红茶还有暖胃的功效。很多人都会有这样的经历，空腹喝绿茶会让自己心情烦躁。因为茶叶中的茶多酚有涩味，对胃有一定的刺激作用，空腹时刺激性更大。但是红茶不一样。红茶经过发酵烘焙，对胃的刺激很小。红茶不仅不会伤胃，还能养胃。对于肠胃不好的人来说，红茶是茶产品中的首选。喝红茶时，加点糖或牛奶，也有消炎、保护胃黏膜的作用，对治疗胃溃疡也有一定作用。
这里特别介绍一款勾兑红茶——生姜红茶。
生姜有发汗利尿的作用。将红茶和磨碎的生姜放入杯中，加入适量的红糖，早上喝一杯，有助于清醒头脑。
生姜在我国早就流行一句话：“一日三片姜，不需要医生处方”。生姜有发汗的作用，可以让身体立刻暖和起来。同时，生姜中的辛辣成分可以燃烧体内脂肪，有助于减肥。饮用后可消除体内多余脂肪，改善寒性体质。