1、盖蒸笼盖子的时候，再洒一些水在屉布上面防止粘屉布
2、切的时候将切糕抹遍水防粘屉布
3、盛切糕的容器抹些水也防粘屉布
4、切切糕的刀切一下用水洗净再切第二也防粘屉布
5、蒸江米面切糕的做法是：将红枣洗净去核
6、糯米粉加水和糖揉成面团
7、蒸盘上放湿屉布
8、将糯米面团捏碎铺一层，再铺一层枣，蒸5分钟
9、再铺一层糯米团碎和枣，蒸5分钟，即可出锅
怎样做江米切糕(最简单江米切糕的做法）
来源：互联网
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