1、泡鸡爪的制作方法和步骤如下:首先,将鸡爪洗净
2、剪去指甲,再切成小块
3、将切好的鸡爪倒入开水中,放入适量的姜片,花椒,八角,料酒(一勺),食盐
4、煮15——20分钟
5、待鸡爪煮熟后,捞出,冷水浸泡
6、温度散去后,放入泡椒瓶中
7、再加入白糖一小勺(提味,别加多了,尽量少一点),白醋一勺,料酒一小勺(尽量少加)
8、拧紧瓶盖,放置1——2天,美味的泡鸡爪就完成了
1、泡鸡爪的制作方法和步骤如下:首先,将鸡爪洗净
2、剪去指甲,再切成小块
3、将切好的鸡爪倒入开水中,放入适量的姜片,花椒,八角,料酒(一勺),食盐
4、煮15——20分钟
5、待鸡爪煮熟后,捞出,冷水浸泡
6、温度散去后,放入泡椒瓶中
7、再加入白糖一小勺(提味,别加多了,尽量少一点),白醋一勺,料酒一小勺(尽量少加)
8、拧紧瓶盖,放置1——2天,美味的泡鸡爪就完成了
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