1、{材料}凤爪、柠檬、盐、花椒、泡椒
2、{做法}凤爪去掉之间洗干净，锅中加水下凤爪、花椒，煮熟捞出，冷水冲洗
3、柠檬用盐搓洗干净切片，泡椒和泡椒水、盐装到容器内，加入冲凉的凤爪和切好的柠檬，密封好冷藏一夜就可以食用了
4、喜欢酸辣口感的不能错过了，柠檬不光酸，还有柠檬特有的香味
5、泰式酸辣泡椒凤爪{材料}凤爪，洋葱，盐，八角，香叶、花椒、泡椒、泰式酸辣酱，薄荷叶，姜、糖，柠檬
6、{做法}将香叶、八角、姜、花椒装入调料包，锅内加水，加料包和处理干净的凤爪，适量盐
7、凤爪煮熟捞出，冷水冲凉
8、凤爪装入盆中切好的洋葱丝，泡椒，泰式酸辣酱，糖、柠檬切片或者直接挤出汁
9、搅拌均匀装入密封容器冷藏