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玉米面饼的做法松软又好吃(玉米面饼的做法)

1、平底锅倒油,拿一个面剂子蘸油后推至锅一边,慢慢拍成约1cm厚的饼

2、步骤9依次都做好

3、步骤10小火慢煎,两面翻动,金黄煎熟即可

4、玉米饼的烹饪技巧玉米面和白面我用的是1:1的比例,这样能改善玉米的干粗的口感

5、面要和的柔软一些,根据面粉的干湿度可以调整奶的用量

6、我做的有点紧,最好小饼之间有距离,小饼会慢慢膨胀


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