1、花样馒头的做法面粉、白砂糖和干酵母混合均匀
2、分次加入适量温水，用筷子搅拌成棉絮状
3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大
4、发酵好的面团明显膨胀了许多，内部组织呈蜂窝状
5、取出面团，排气揉匀
6、将面团搓成长条状，用刀切大小均匀的块状
7、取一个面团，用擀面杖擀成直径为10厘米圆片
8、划十字刀，平均分成四份
9、将每一份按照形状，摞在一起，是不是像个扇形
10、用筷子在圆的对角处（扇形的圆边）压下去，上面就是个三角形
11、1在三角形处折过来，用筷子压一下
12、1捏住两边，对边压痕处，再用筷子压下去