1、豆腐切成厚片
2、白菜叶和白菜帮分别切片
3、炒锅倒入适量油烧热下入豆腐片
4、豆腐煎至两面发黄捞出
5、锅里留底油放入葱姜蒜，辣椒煸出香气
6、放入白菜帮子片翻炒1-2分钟
7、加入炸好的豆腐翻炒均匀
8、1加入适量味极鲜酱油炒入味
9、1加入少许蚝油增加鲜味
10、1加入白菜叶子
11、1撒上适量盐翻炒入味
12、1加入盐炒入味就可以出锅了
白菜炒豆腐(小白菜炖豆腐的做法）
来源：互联网
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