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手撕包菜做法家常做法凉拌(手撕包菜做法家常做法)

1、食材:包菜1个、辣椒2个、蒜8瓣、花椒10粒、油适量、盐适量、醋适量、香油适量、生抽适量

2、 将包菜洗净,用手撕成小片洗净,大蒜切碎,辣椒剪段待用

3、 将包菜放入沸水中汆烫一下,然后捞出过凉,沥干后放入容器中

4、 加入蒜泥,然后用热油爆香辣椒和花椒后淋上上面

5、 最后加入醋,盐,生抽和香油拌匀即可


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