1、鸡蛋五个、低筋面粉130克、白砂糖100克、玉米油（或黄油）40克
2、制作过程提前将面粉过筛备用
3、将蛋糕模一个个的放入烤盘中
4、将鸡蛋打入盆里，然后将白砂糖一次性倒入盆中
5、用电动打蛋器开始高速搅打
6、慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅，质地会越来越浓稠
7、（这是打了五分钟的样子）打至提起打蛋器，滴落下来的蛋糊纹理不会马上消失就可以了
8、（全程大概需要十多分钟）将面粉分三次倒入蛋糊中
9、每倒一次，都要由下至上翻拌匀均
10、另外，在这个时候，最好将烤箱预热
11、上下火、180度10分钟
12、将玉米油倒入面糊中