油饼怎么做又软又好吃(油饼怎么做又软又好吃）

1、揉成面团后发醒半小时，面饼加入猪油，这样油饼做出来又软又好吃

2、需要提前准备好的材料包括：面粉 200克、水 10毫升、猪油 适量、花椒粉 1克、葱花 适量、盐 1克、食用油 5毫升

3、倒入面粉和水，拌匀

4、揉成面团，发醒半小时

5、分成小份，按压成饼

6、擀成薄饼

7、放入猪油，花椒粉，涂抹均匀

8、放入盐、葱花少许

9、卷成卷，压成饼

10、倒入食用油，小火煎至两面金黄

11、取出，完成

12、注意事项：面饼胚加入猪油，可以使煎好的油饼味道更香，口感更好