1、简单的猪肉丸子加入了调料也比较简单，只需要准备一些盐，一些葱，少许的酱油即可
2、这是肉丸子的简单制作方法，所以做出来的肉丸子基本可以符合弹性的需求，吃起来比较有嚼劲
3、三色肉丸如果想要把肉丸子煮给小朋友吃，有些时候食物多一点颜色会引起小朋友的兴趣
4、所以有人研发了三色肉丸的做法，需要的调料比较多
5、除了最基本的食材猪肉之外，还需要准备盐，味精，料酒，淀粉，葱，姜，蒜，鸡蛋，菠菜汁等等
6、利用菠菜汁可以把做好的肉馅儿调成绿色，利用鸡蛋清可以把做好的肉馅调成偏白色，肉馅本身的颜色就是红色的
7、所以我们就达成了需要三种颜色的肉馅的需求
8、猪肉丸的制成很多人在初次制作猪肉丸的时候，不知道该怎么把猪肉丸挖成圆形的一颗一颗
9、可以纯粹用手操作的方法就是利用我们食指与大拇指，把做好的猪肉馅让他们通过我们的食指和大拇指再顺手一挖，就可以挖出圆形的猪肉丸
10、另外市面上也出了可以把猪肉馅儿直接挖成圆形的一些汤匙，汤勺，方便大家制作自己喜欢的猪肉丸
11、再把猪肉丸拿去煮汤的时候，我们可以加入一些青菜，香菜，木耳，以此来增加汤的鲜味