1、适合夏天吃的家常菜——蒜肠炒洋葱 材料 蒜肠,洋葱,红辣椒,青辣椒,花椒,十三香,鲜酱油,老抽酱油,盐 做法: 蒜肠切片,斜切三毫米片,青红辣椒洗净切块,洋葱切块洗净
2、 锅放油,放花椒煸出香味,放入切好蒜肠翻炒两下变色
3、 放入洋葱、青红辣椒快速翻炒
4、 少放点老抽酱油,多放点味达美酱油
5、 加半勺十三香、适量盐翻炒均匀即可
6、 适合夏天吃的家常菜——炒肚片 材料 猪肚,蒜苔,青红辣椒,盐,凉拌酱油,糖,胡椒粉,鸡精,水淀粉 做法 猪肚煮熟,切成片
7、 蒜苔切成段,青红辣椒切成片
8、 锅放油炸葱姜,放肚片爆炒
9、 根据个人口味放盐、凉拌酱油、糖、胡椒粉、鸡精
10、 然后放青红辣椒片,最后浇点水淀粉出锅
11、 适合夏天吃的家常菜——炒农家肉 材料 五花肉,青椒,酱油,盐,大蒜,食用油 做法 少许食用油烧熟后,加入切成片了的`五花肉
12、 倒入一些水,加锅盖煮大概20分钟左右