1、（一）桑叶的功效桑叶有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目，凉血止血的功效
2、用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花
3、疏散风热：用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花
4、清肝明目：用于风火目疾（如急性结膜炎）
5、配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花
6、清肺润燥：用于肺热燥咳：该品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤；重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用
7、具有凉血止血之功效
8、血热吐血，用桑叶30克水煎服，或配伍其他凉血止血药用
9、桑叶含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质及黄酮等多种生理活性物质，是一种很好的中药材和保健食品
10、中国汉代的《神农本草经》中称桑叶为“神仙草”，具有补血、疏风、散热、益肝通气、降压利尿之功效；可见，古代医学家已认识到桑叶是除热止汗之良药
11、据《本草撮要》记载：“以之代茶，常服止汗”；据《本草纲目》明确记载：“煎汁代茗，能止消渴”
12、据元代朱丹溪在《丹溪心法》中曾记载：“经霜桑叶研末，米饮服，止盗汗