1、把所有材料洗干净，把鱼处理干净，内脏取出来，用清水洗几遍，放在一边备用
2、再加点生抽、料酒、胡椒粉进去腌一下，大概30分钟，就可以烤了
3、在腌的时候，要注意，最好用手搅拌均匀，会更入味
4、最好把它放在锡纸上面，倒一些酱汁在鱼上面，包好，放入烤箱里烤
5、但要提前5分钟预热，用200度的温度烤，大概30分钟，把它拿出来，翻到另外一面，刷一些油，继续烤5分钟
6、熟了后，拿出来，撒些胡椒粉、葱花，就可以吃了，非常美味，口感很好
7、也很滋补，经常吃，体质会更好，免疫力更好，更少生病
8、它的热量很低，就算吃多了，也不容易长胖，非常适合一些肥胖的人吃，身材会更苗条
9、还有另外一种做法也非常美味，很简单
10、做之前，要准备好材料，鲫鱼、草菇等，调料豆瓣酱、葱蒜等
11、把所有材料洗干净，把鱼的内脏去掉，用水洗几遍
12、在它表面划几刀，放点料酒、盐、胡椒粉进去腌一下