1、置锅加冷水，放基围虾、两片姜、半小勺植物油、食盐、2勺料酒
2、大火煮5分钟后捞起即可
3、做法三：锅加水加葱和姜丝、料酒、盐烧开;放入河虾，煮开后关火焖三分钟即可
4、做法四：在锅中放入清水，放入姜片、葱段与少许米酒
5、水煮开后，即可以将无毒虾放入锅中，4分钟后待虾子颜色红通之后，即可捞出食用
6、不可过度烹煮，易丧失虾的甜味，建议虾子颜色转红后，就可关火，利用锅内余温继续让虾子熟
水煮基围虾的做法(水煮虾的做法）
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