1、用它搭配面粉做成鸡蛋饼，金黄诱人，别提多好吃了！而且制作时间短，操作简单，即使没有经验也能做出香喷喷的早餐来
2、今天和大家分享这道美味的鸡蛋饼做法，赶快来学习吧！300克面粉里加入3克盐（加盐可以使面更有筋度）用筷子把面划成2份，先用110克开水烫一半，剩下一半用110克凉水和面
3、先搅成棉絮状，再用手揉成比较软的面团，面团揉好hu后，表面抹一层油，盖上盖子醒30分钟
4、醒好以后，案板上抹油，把面团取出，不用揉，直接将面团搓长，用手揪成大小相等的剂子然后取一个剂子，搓圆，压扁，再用擀面杖擀成薄饼
5、越薄越好
6、碗里倒入1个鸡蛋，搅散，锅里刷油，先把搅好的蛋液倒进锅里
7、蛋液定型后，把刚刚擀好的面皮放上
8、然后在面皮撒上葱花，榨菜末
9、然后用铲子在边上折一道把它卷好
10、折好以后，翻面再烙一下，鸡蛋饼就做好了，是不是很简单呢？这样的鸡蛋饼您喜欢吃吗？