1、西餐菜谱大全餐饮方面有西餐、中餐，每个人的口味都不一样，那么以下是我收集的西餐菜谱大全，欢迎参考噢！西餐菜谱大全1正宗西餐菜谱的做法：培根什蔬蛋炒饭 材料培根4片，圆白菜适量，洋葱适量，尖椒一根，鸡蛋2个，大葱少许做法培根切小条，洋葱切丁、圆白菜切丝，尖椒切小丁
2、锅里放油、放入切好的葱花炒香，鸡蛋直接打入锅中，用筷子划散，翻炒出锅备用
3、锅里放少许油，下入洋葱煸炒熟透，下培根一起翻炒到变色，下入尖椒和圆白菜一起翻炒，放少许盐、黑胡椒和鸡精调味
4、放入米饭，炒好的鸡蛋小火一起翻炒均匀即可
5、小诀窍盐不必放太多，吃炒饭的时候放入些许番茄酱拌匀一起吃
6、正宗西餐菜谱的做法：意大利式牛奶胡萝卜 材料胡萝卜500-600克，鲜牛奶1小杯，黄油50克，白葡萄酒半杯，胡椒粉适量，香菜1把，盐适量做法胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片
7、香菜洗净切碎
8、锅里放黄油，小火烧化，放入胡萝卜片翻炒几分钟上色
9、加盐、胡椒粉，倒入白葡萄酒，加点清水，中火翻炒
10、等水份快要收干时，倒入牛奶(牛奶先倒入一半，等快干了再加一次)转小火翻炒
11、等牛奶收干时，放入香菜碎，关火
12、起锅装盘即可