1、凉拌笋丝/更多做法莴笋煮开沥干2蒜末加入辣椒，辣椒油，醋，盐，香油调制蒜汁
2、3将辣蒜汁泼笋丝4拌匀静置15分钟
3、凉拌莴笋丝材料莴笋400克，红彩椒半个，白糖、盐、味精、白醋
4、做法莴笋去皮，切成细丝，为增加脆感，用清水浸泡一会儿；彩椒切成细丝，撒一点盐，让它变得柔软；莴笋丝沥去水分，放入红椒丝；加入一点白糖，盐，味精，白醋，拌匀；为了提味，也可以放少许香油
5、切记装盘时不要带汤汁
凉拌笋丝的家常做法(凉拌三丝的家常做法）
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