1、调入少许盐调味后关火
2、捞出调料，将煮好的肉皮连汤一起倒入耐热容器里，待自然冷却后入冰箱冷藏至成冻
3、把蒜末，生抽，醋，蒸鱼豉油，熟白芝麻，葱花，胡椒粉混合调成味汁
4、冻好的肉皮冻取出切块，浇上味汁即可
怎样打猪皮冻(猪皮冻的做法大全家常）
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