1、往蟹壳里淋一些姜醋汁，把蟹黄吃掉
2、蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位，那个是蟹胃，不能食用
3、请点击输入图片描述请点击输入图片描述5在蟹身中间有一个呈六角形的片状物，那是蟹心，不能食用
4、6用剪刀将多余的蟹嘴和蟹肺（蟹身两边呈眉毛状的部位）剪掉
5、7用小勺舀点姜醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净，再将蟹身掰成两半
6、请点击输入图片描述请点击输入图片描述8将蟹身上的肉拆出吃掉，吃干净的蟹壳是呈半透明状
7、 9用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具
8、请点击输入图片描述请点击输入图片描述10用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来
9、至于蟹钳，用剪子将两边剪开，再向相反的方向掰两只钳脚就可以将蟹钳分开
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