1、首先我告诉你砂锅怎么做都不好吃,因为砂锅是厨具,不能吃
2、好了刚才开了个小玩笑,我具体不知道您想做砂锅什么
3、吃货老韩就给大家分享下砂锅 美食 的做法吧
4、三鲜砂锅 食材:虾仁3个 鱼丸5个 蟹足棒2根 水发肉皮 冬笋 肉圆 白菜 粉丝 油豆腐 香菇 鹌鹑蛋2枚 青菜少许砂锅加入猪油,放入浓汤(就是大骨头汤跟鸡汤混合)放入味精、鸡粉、食盐最后把以上食材放入,开锅5分钟左右即可食用
5、青菜一定要最后放 砂锅鱼头顿豆腐 食材草鱼头一个 豆腐200克 白萝卜片6片 金针菇少许 枸杞10颗 红枣5克 纯牛奶30克 香菜段少许做法鱼头从中间劈开,用油煎一下(是为了定型,炖起来不会烂)
6、把煎好的鱼头放入砂锅,加水,放入鸡精、味精,大火烧开改小火,然后放入白萝卜片,豆腐块盖盖,大约等五六分钟左右放入纯牛奶枸杞跟红枣,最后放入食盐调味,最后撒点香菜即可
7、这样做出的砂锅鱼头豆腐汤特别浓,还美味,更营养
8、小贴士 炖汤盐一定要最后放,否则影响鲜味跟减少蛋白质的含量
9、砂锅怎么做才好吃? 喜欢餐饮,想拥有一家自己的店铺?想做餐饮加盟不要急,豪香豫专业 美食 行业咨询指导,愿和你相伴一路前行
10、让你轻松创业,事半功倍! 砂锅是一种炊具
11、传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点
12、依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等