1、一道猪肝做汤的好吃做法食材明细主料： 新鲜猪肝250g 煮熟的大红豆400g配料： 胡萝卜一个 干豆腐皮适量辅料： 胡椒粉适量 小粉适量 盐适量 味精适量制作步骤：原料：新鲜猪肝原料：煮熟的大红豆胡萝卜去皮后洗干净，再切成片备用
2、新鲜猪肝用清水洗净切成小片
3、将切好的猪肝放在大碗中，加入适量的盐、味精、胡椒粉
4、将猪肝充分搅拌，静置10-15分钟
5、加入两小调羹的小粉
6、将猪肝均匀地裹上小粉
7、汤锅中加入清水，烧开
8、锅中的水烧开后，放入大红豆
9、1接着放入胡萝卜片、干豆腐皮
10、1中小火至锅中的水再次煮开
11、1腌制好的猪肝下锅
12、12-3分钟后，加入盐、胡椒粉调味即可