1、青椒洗净去籽，切圈备用
2、蒜头切碎备用
3、鸡蛋打入碗中，加入几滴酱油用筷子搅拌均匀备用
4、锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用
5、锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味
6、倒入青椒不停翻炒
7、炒至变色，调入盐和鸡精翻炒均匀
8、倒入鸡蛋炒匀即可关火
9、出锅装盘即可享用
青椒鸡蛋怎么炒好吃(辣椒炒鸡蛋的做法）
来源：互联网
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