1、准备好所需的主要食材
2、将角瓜洗干净后，切两半，用勺挖去瓜瓤
3、将角瓜用擦板擦成丝，用一半的角瓜就够了
4、加入适量的盐，拌匀
5、将葱切成葱末
6、将葱末加入角瓜丝里
7、再把鸡蛋磕入盆中
8、将虾皮泡入水中洗洗
9、将虾皮捞出放入装角瓜丝的盆中
10、再加入适量的五香粉
11、1然后加入适量的面粉，搅拌均匀
12、1搅拌成面糊状即可
角瓜鸡蛋饼的家常做法(鸡蛋饼的家常做法）
来源：互联网
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