1、功效：可以抑制癌细胞的生长，具有防癌抗癌的效果，滋补强壮、扶正固本、增强免疫力、延缓衰老
2、同时它还可以减慢心率、扩张血管，具有降血压、血糖、胆固醇的功效，特别适合一些三高病人食用
3、鹿茸菇具有非常多的营养，在临床上非常适合通过其补益身体，而且还可以预防高血压，特别是能够改善人体的血管，经常食用改善血压的稳定，能够预防高血压的发生，对于高血脂、高血压、高血糖，都适合通过鹿茸菇进行调养
4、扩展资料：鹿茸菇有降血压的作用，它主要是通过抑制SE，作为SE的血管紧张素抑制酶，抑制它的活性
5、鹿茸菇可以降低胆固醇，这方面曾经在小白鼠上做过实验，不管是鹿茸菇的提取物还是粗多糖，对胆固醇的降低作用非常明显
6、它口感脆滑、味道鲜美、营养丰富、干制后营养和口感不变
7、食法很多，烧、炒、炖、蒸、熘、拌、扒、烩、煮汤均可
8、食用时鲜甜可口，香味浓郁，醇香满口，别具风味
9、参考资料来源：百度百科-鹿茸菇参考资料来源：大众养生网-鹿茸菇的功效与作用