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简单易学的小甜品做法(简单易学的小甜品)

1、想要简单的甜品,就不能追求太多材料啦~分享一下简单甜品

2、牛奶炖银耳【材料】:银耳1朵,冰糖 100g,牛奶适量【做法】:银耳剪碎,浸泡2小时,和冰糖一起下锅;加水大火15分钟后小火45分钟,关火,焖15分钟开锅盖;盛碗后加牛奶即可

3、木瓜撞奶【材料】:木瓜 1/2个,纯牛奶 200ml【做法】:木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎,入纱布内,挤压出木瓜汁;将木瓜汁倒入量杯,纯牛奶倒入奶锅里加热到微开关火;将50ml木瓜汁倒入碗里,再倒进80ml热牛奶;搅拌均匀,放置凉却凝固即可

4、椰汁糕【材料】:粟粉25克,澄面25克,白砂糖100克,牛奶100克,椰浆100克,清水200克【做法】:用清水将粟粉、澄面调开;将牛奶、椰汁入锅,倒入粟粉糊一起搅拌均匀;开小火加热,用顺时针方向不停的搅拌,看到粉浆変稠时,要快手搅拌,别糊了;待粉浆开始起泡泡可以熄火;煮好的糊倒入模具里,凉透后放入冰箱冷藏30分钟即可

5、芒果布丁【材料】:芒果泥150g,鲜奶180cc,蛋黄3颗,鲜奶油40ml,吉利丁片3片【做法】:吉利丁片泡软;蛋黄入锅,加入鲜奶搅拌加热至带点浓绸;加入泡软的吉利丁片,加搅拌至完全融解;将蛋液与芒果泥混合,并加入鲜奶油,搅拌后分装至杯中,再冰进冰箱冷藏约30分钟后即可

6、另外还有很多像是芝麻糊、芋圆等等,芝麻糊可以现买现冲,芋圆也有现成的,当然自己做也可以哦,只是要简单就不介绍芋圆怎么做啦~还有绿豆沙红豆沙等等,将豆子熬成沙即可


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