1、方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时，加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味蚬肉茵陈汤大蚬肉（广东叫：沙白）6－10只，茵陈篙20克，红枣8个功效：蚬肉性寒味甘咸
2、此汤清热、利湿、解毒方法：河蚬或淡水蚬取肉，与茵陈篙、红枣（去核）加清水煲1小时去渣饮汤淮山老鸭汤老鸭1只、淮山15克（可用鲜淮山500克）、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克
3、功效：补脑益智、补中益气方法：老鸭剖开去内脏洗净，将全部材料放进煲内加水，大火煲开，小火煲4小时即可
4、（如鲜淮山要在煲好前30分钟放入煲内煲）巴戟、杜仲、扁豆煲龙骨猪龙骨500克，巴戟15克、杜仲10克、扁豆10克、生姜2片功效：清热驱湿、利尿方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），巴戟、杜仲清水洗净去泥、扁豆洗净
5、所有材料放入煲中，大火煲开，小火3小时，调味即可
6、1五指毛桃、土茯苓煲龙骨五指毛桃约15克，土茯苓10克，猪龙骨（或猪尾骨）500克功效：清热驱湿、清肝润肺方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），五指毛桃、土茯苓清水洗净（最好用牙刷），所有材料放入煲中，大火煲开，小火5小时，调味即可