1、要想以制作的烙饼分层多，那么就需要在制作的时候反复的将面团折叠起来，折叠的次数越多，那么烙饼的分层也就越多
2、并且每折叠一次就需要抹上一层薄薄的油
3、最后就是烙饼的火候了，一定要注意不要开大火，保持中小火的状态即可，否则很容易煎糊，这样制作出来的烙饼不就是别人卖的油酥烧饼嘛
烙饼怎样才能又软又起层(家常饼怎样烙才松软）
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